Меню

Колумбия Альфредос

  • Наличие: В наличии
  • Код Товара: jst-col-alf
Отзывы: (0)
Производитель: Just Coffee
Акция
Колумбия Альфредос

Кофе подходит для заваривания в фильтре, пуровере, френч-прессе, капельной кофемашине, кемексе. Сочный кофе с шелковистой текстурой. 

Выращивание кофе является давней традицией семьи Варгас. Эдуардо Антонио всегда был очарован производством кофе, и посвятил свою жизнь совершенствованию своих знаний и навыков, чтобы кофе становился только качественнее и вкуснее. Эдуардо владеет поместьем Альфредос уже 20 лет, и живет там вместе со своей женой и детьми. Наряду с кофе они выращивают другие сельскохозяйственные культуры, такие как кукуруза, платано и сахарный тростник, что приносит им дополнительный доход. Кроме того, Эдуардо считает своей обязанностью сохранность окружающей среды, флоры и фауны на его участке. Это помогает ему сохранить отличную почву и питательные вещества для его кофейных деревьев. Он уверен, что эти усилия помогают улучшают качество его кофе, а соответственно и увеличивают доход семьи Варгас. Этот лот традиционной мытой обработки. После сборки ягоды поместили в резервуар с водой, чтобы было удобнее удалить флотеры. Затем отсортированные ягоды пропустили через депульпатор, который освободил их от кожуры. Далее зерна ферментировались в парчменте в течение 30 часов в воде, после чего их промыли в каналах, и отправили на сушку. Лот сушился в тени на перфорированных столах 15 дней.

Характеристики
О вкусе
Кислотность Средняя
Плотность Средняя
Горечь Низкая
Аромат Красные ягоды, Карамель, Цитрусовые
Вкус Кленовый сироп, Грейпфрут, Ежевика
О зерне
Тип Моносорт
Часть света Америка
Разновидность Colombia
Регион Huila
Страна Колумбия
Высота произростания, м. 1780
Обработка ягоды Мытая
Доставим до: 26 Октября 2020
650.00р. 699.00р.
Вы экономите: 49.00р. -7%
Доступные варианты
Быстрая доставка
Отзывов0
0/ 5
средний рейтинг товара
0
0
0
0
0
Нет отзывов об этом товаре.
Последние отзывы
Бразилия Желтый Бурбон 250 гр. Бразилия Желтый Бурбон 250 гр.
Дмитрий
Шикарный кофе. Превосходный вкус и аромат. Послевкусие - тёмный шоколад. Понравится тем, кто не любит кислинку в кофе, потому как тут ее нет совсем. Думаю, что такой кофе понравится абсолютно всем любителям напитка. Тот случай, когда хочется выпить не одну чашку. Ценник вполне гуманный. Смело 5 ба..
24.08.2020 13:07
Sumatra Gayo Mountain 1000 гр. Sumatra Gayo Mountain 1000 гр.
Чёрная каракатица
Приятное, ненавязчивое послевкусие и такая же приятная и мягкая "кислинка". Плотность не высокая, а потому придётся класть кофе чуть больше, чем обычно. Но тем самым вы обеспечите его правильное приготовление. Этот сорт изменил мое представление о кислотности в кофе в лучшую сторону. ..
24.08.2020 12:50
Sumatra Gayo Mountain 200 гр. Sumatra Gayo Mountain 200 гр.
Виталий
Очень ароматный и насыщенный..
30.05.2020 18:00