Кофе Just Coffee Эфиопия Гирма Авочо

Эфиопия Гирма Авочо
Артикул:
jst-eth-avo-250
Есть в наличии
Количество:
Масса
Обжарка

         Кофе Эфиопия Гирма Авочо подходит для заваривания в фильтре, пуровере, френч-прессе, капельной кофемашине, кемексе.

         Кофе имеет среднее тело и гладкую текстуру. В аромате желтый манго, киви, мандарин. Во вкусе чернослив, жимолость, вишня и ваниль. Происхождение: Йергачифф. Разновидность: Куме / Дига / Волишо. Метод обработки: Натуральный. Высота произрастания: 2052 м. Обжарка: Обжарено под фильтр.

          Фермер Гирма Авочо выращивает свой кофе всего на одном гектаре. Его ферма расположена в городе Челчеле. Среднегодовая температура на его участке колеблется от 10 до 23 °С. На ферме плодородная почва и весь кофе произрастает в тени деревьев Кордии, Акации и Энсеты (эфиопский банан), что позволяет создать особый микроклимат для созревания ягод.

          Собранные ягоды сушили на солнце в течении 17 дней на специальных столах. Раньше Гирма продавал свои ягоды на станцию обработки в Челчеле, где их смешивали с другими ягодами из разных ферм. В этом году он произвел индивидуальный лот и назвал его своим именем.

  • О вкусе
  • Кислотность
    Средняя
  • Горечь
    Низкая
  • Плотность
    Средняя
  • Во вкусе
    Ваниль, Вишня, Жимолость, Чернослив
  • О зерне
  • Производитель
    Just Coffee
  • Тип
    Моносорт
  • Часть света
    Африка
  • Страна
    Эфиопия
  • Регион
    Yirgacheffe
  • Разновидность
    Dega, Kume, Volisho
  • Высота произростания, м.
    2052
  • Обработка ягоды
    Натуральная
С этим товаром покупают
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии