Кофе Just Coffee Колумбия Лос Гирасолез

Колумбия Лос Гирасолез
Артикул:
jst-col-gir-250
Есть в наличии
Количество:
Масса
Обжарка

      Кофе Колумбия Лос Гирасолез подходит для приготовления в джезве, мокка, эспрессо.

      Кофе с плотным телом и сиропистой текстурой. В аромате карамель, мандарин и ваниль. Во вкусе яблоки, грейпфрут и чай с карамелью. Происхождение: Толима. Разновидность: Катурра. Метод обработки: Хани. Высота произрастания: 1950 м.

      Финка Элиаса Вуэльгаса “Los Girasoles” (в переводе с испанского «Подсолнухи») находится в департаменте Толима, в городе Рио Бланко. Ферма располагается на высоте 1950 метров над уровнем моря. Нам известно, что чем выше растет кофейная ягода, тем дольше будет созревать и большим потенциалом будет обладать само зерно. Спелые ягоды были собраны вручную, это дало нам чистый вкус и высокое содержание сахара. На следующий день ягоды депульпировали и после отправили на сушку в теплицу, которая длилась 20 дней.

  • О вкусе
  • Кислотность
    Ниже средней
  • Горечь
    Низкая
  • Плотность
    Средняя
  • Во вкусе
    Розовый грейпфрут, Сушеные яблоки, Черный чай с карамелью
  • О зерне
  • Производитель
    Just Coffee
  • Тип
    Моносорт
  • Часть света
    Америка
  • Страна
    Колумбия
  • Регион
    Tolima
  • Разновидность
    Cattura
  • Высота произростания, м.
    1950
  • Обработка ягоды
    Хани
С этим товаром покупают
Похожие товары
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии